薪資:
¥6000-6500元/月
福利:
要求:
初中 | 2年 | 語言不限 | 20歲到40歲
地址:
廈門市-湖里區(qū)(福建省廈門市湖里區(qū)東渡路2-4號(hào)國(guó)際郵輪中心二樓出入境大廳天天漁港旗艦店)導(dǎo)航
人數(shù):
招聘1人
時(shí)間:
-|6天/周
電話:
企業(yè)未公開,請(qǐng)通過597直聘投遞簡(jiǎn)歷
公司簡(jiǎn)介
本集團(tuán)是香港獨(dú)資企業(yè),是一家以經(jīng)營(yíng)粵、閩菜為主題的多元化高檔海鮮連鎖餐飲企業(yè)。并連年被評(píng)選為廈門市餐飲企業(yè)納稅大戶,同時(shí)被評(píng)為“中華特色餐飲名店”等多種榮譽(yù)的餐飲企業(yè);目前正向飯店業(yè)與商務(wù)會(huì)所全面進(jìn)軍。
一、天天漁港廈門店
成立于2000年12月13日,地處廈門市新興金融、商業(yè)、旅游中心的筼筜湖畔,坐擁白鷺洲公園湖光山色。酒樓營(yíng)業(yè)面積4500平方米,以經(jīng)營(yíng)燕、鮑、翅等高檔海鮮為主的餐飲企業(yè)。員工250名,內(nèi)設(shè)高級(jí)宴會(huì)大廳、豪華包廂,可滿足1000多人同時(shí)就餐的需要,是鷺島餐飲界一顆璀璨明珠。
二、天天漁港漳州陽(yáng)光店???
位于漳州新城市中軸線——新商業(yè)中心地區(qū),酒樓營(yíng)業(yè)面積3500平方米,本酒樓在裝修、服務(wù)、菜系出品等方面較現(xiàn)漳州店有了更進(jìn)一步的提高和完善,將會(huì)成為當(dāng)?shù)貦n次最高、就餐環(huán)境最好、極富盛名的高檔餐飲食府。
三、天天漁港旗艦店???
旗艦店位于東渡路廈門國(guó)際郵輪中心二至三層,面臨大海,景色優(yōu)美,交通十分便利,經(jīng)營(yíng)面積為12000平方米。擁有豪華包間50多個(gè),大廳可同時(shí)容納700人用餐,是大型婚宴、公司聚會(huì)的場(chǎng)所;地下配有寬敞的停車位;是目前廈門頂級(jí)時(shí)尚的特色餐飲企業(yè);融合了各種菜系為時(shí)尚:突出了粵菜的精細(xì),閩菜的地道,湘菜的香辣,傳統(tǒng)的廣式早點(diǎn)并結(jié)合了日式與東南亞的風(fēng)味為本店的經(jīng)營(yíng)特色。旗艦店自籌備之初,就被政府高度重視,并榮獲“世界衛(wèi)生組織免檢”資格。是一個(gè)真正觀海品美食與宴請(qǐng)的理想場(chǎng)所;也是集團(tuán)公司從本土化邁向國(guó)際化的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
四、廈門郵輪碼頭會(huì)所
廈門郵輪碼頭會(huì)所坐落在湖里區(qū)東渡路的國(guó)際郵輪中心2-3層,經(jīng)營(yíng)面積約10000平方米,是目前廈門最高檔次商務(wù)休閑會(huì)所。里面設(shè)有幾十個(gè)不同風(fēng)情的VIP包間和私人影院,擁有各式的水療與保健區(qū),全方面提供各種人性化的服務(wù),滿足不同的消費(fèi)群體,是政商各界人士的理想休閑會(huì)所。另外本公司聘有國(guó)家職業(yè)經(jīng)理人、中國(guó)烹飪大師、中國(guó)服務(wù)大師、國(guó)家特級(jí)烹飪技師等專業(yè)的高級(jí)管理人員,運(yùn)用現(xiàn)代化手段進(jìn)行規(guī)范、高效的人性化管理,制定了完善的晉升機(jī)制,為員工創(chuàng)造了良好的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,愿與員工共謀發(fā)展,追求共同利益,以達(dá)到共贏為目標(biāo)。
五、廈門國(guó)際郵輪城大酒店????
是廈門港務(wù)集團(tuán)與天天漁港大酒樓有限公司合作共同建設(shè)集旅游、商務(wù)、餐飲、娛樂等多功能于一身的國(guó)際一流的白金五星級(jí)酒店。(籌備中)酒店位于廈門市湖濱北路與東渡交叉口的廈門國(guó)際郵輪城南側(cè),東南與筼筜湖西側(cè)的海灣公園相鄰;西南與鼓浪嶼海濱新城隔港相望,風(fēng)光旖旎;西北與國(guó)際郵輪城相接,融為一體。該地段是廈門CBD區(qū)域,是市中心的黃金地段,距市政府1公里,距白鷺洲中心公園僅5分鐘,交通十分便利,是購(gòu)物、娛樂、休閑的好地方。酒店總用地13901.71平方米,建筑面積為50004.6平方米,規(guī)劃建設(shè)450間(套)客房,擬建地下3層,地上35層,高度不超過150米,建成廈門西側(cè)海域及廈門獨(dú)特的地標(biāo)性建筑,成為廈門最高檔次的國(guó)際著名酒店管理公司,專業(yè)管理的白金五星級(jí)酒店。
六、福利:??
1、每個(gè)月公休4天,另享有法定:“元旦”1天,“春節(jié)”3天,“清明節(jié)”1天,“端午節(jié)”1天,“五一”1天,“中秋節(jié)”1天,“國(guó)慶”3天。??
2、公司免費(fèi)為員工提供食宿,如有工作需要,另提供宵夜。??
3、簽定用工協(xié)議后,均為員工交納社保、醫(yī)保。???????????????????????????????
廈門天天漁港大酒樓有限公司???????????????????????????????
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聯(lián)系電話:0592-5669962
一、崗位職責(zé):
1、熟練掌握本崗位所做菜品,對(duì)本崗原料的驗(yàn)收要做到嚴(yán)格把關(guān)。
2、要求對(duì)本崗出品的原料合理存放,減少浪費(fèi),并定期清理冷藏。對(duì)滯銷原料協(xié)同炒鍋及時(shí)處理;
3、必須熟悉本崗菜肴、配菜的分量標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要求刀工到位,片、丁、絲、條、塊、按標(biāo)準(zhǔn)切配;
4、對(duì)每道菜出品切配前必須看清下單要求,避免錯(cuò)配、誤配;
5、合理處理原料的邊角料;
6、餐后做好本崗衛(wèi)生,并隨時(shí)檢查本崗設(shè)施、設(shè)備的使用情況。對(duì)須維修的設(shè)施、設(shè)備必須立即報(bào)修。
7、勤勞有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心。
二、崗位要求:
1、多年粵菜枮板經(jīng)驗(yàn)
三、薪資待遇:
1、包吃住
2、繳交社醫(yī)保,每逢生日有生日聚餐;
3、每滿一年工齡獎(jiǎng)100元;
4、年底享有年終獎(jiǎng)。
5、月休4天,節(jié)假日上班另補(bǔ)休。
公司地圖
福建省廈門市湖里區(qū)東渡路2-4號(hào)國(guó)際郵輪中心二樓出入境大廳天天漁港旗艦店
更新于:2024-03-22
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