1、負(fù)責(zé)配合紅禮公司總裁進(jìn)行瑞香咖啡的
產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā),確定
產(chǎn)品系列,
產(chǎn)品種類,
產(chǎn)品毛利,
產(chǎn)品售價(jià)、
產(chǎn)品制作工藝并進(jìn)行
產(chǎn)品生產(chǎn)流程手冊(cè)的
編輯與研發(fā)并能夠?qū)嵺`落地,保障品質(zhì)
2、負(fù)責(zé)親自對(duì)紅禮服務(wù)空間咖啡
產(chǎn)品的制作與
銷售,并對(duì)咖啡服務(wù)生進(jìn)行及空間內(nèi)
產(chǎn)品推薦官進(jìn)行統(tǒng)一
培訓(xùn),達(dá)到熟練
咖啡師操作水準(zhǔn)
3、負(fù)責(zé)咖啡吧臺(tái)各類操作設(shè)備的清潔、維護(hù)、保養(yǎng),以及吧臺(tái)內(nèi)部物品的擺放的衛(wèi)生的清潔與保持。以及咖啡各類原材料、低值易耗、客戶器具的進(jìn)銷存管理并進(jìn)行
數(shù)據(jù)化表格登記
4、每日進(jìn)行咖啡
產(chǎn)品銷售日?qǐng)?bào)表的填寫,并匯報(bào)至空間主理人處。聽取主理人的客戶意見反饋并進(jìn)行
產(chǎn)品優(yōu)
化工作
分管職責(zé)
1、服從紅禮空間主理人直屬上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排,參與到空間整體值班排版當(dāng)中,遵循值班服務(wù)工作守則,周到熱情的為顧客進(jìn)行服務(wù)。參與到公司整體
培訓(xùn),并對(duì)
c-1至
c-4區(qū)域內(nèi)所
銷售的
產(chǎn)品背景、
產(chǎn)品文化、歷史典故、功能功效、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、使用注意等(只包含茶葉、文創(chuàng)、土特產(chǎn)、保健品、功能性及知名歷史非遺副食品,通用性常規(guī)副食品零食、飲料不含此內(nèi))
協(xié)管職責(zé)
1、負(fù)責(zé)在紅禮公司新媒體主管的教育及
培訓(xùn)指導(dǎo)下,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播以及
產(chǎn)品線上
銷售的工作。以自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)
產(chǎn)品為核心內(nèi)容,作為紅禮線上文創(chuàng)及咖啡
產(chǎn)品推廣
主播。為公司的品牌進(jìn)行推廣,對(duì)
產(chǎn)品進(jìn)行
銷售。
崗位
招聘要求:
1、性別:男女不限,女性優(yōu)先 2、年齡:27-36歲 3、學(xué)歷:統(tǒng)招本科以上學(xué)歷
4、工作經(jīng)驗(yàn):
咖啡師工作經(jīng)驗(yàn)5年以上
5、身高體重:160-170
cm ,50-55kg 6、形象:面容驕傲,氣質(zhì)佳
6、職業(yè)技能:熟練運(yùn)用offi
ce辦公軟件、熟練制作工作計(jì)劃及工作報(bào)告、精通
銷售技巧
7、職業(yè)性格:情緒控制能力強(qiáng),口才表達(dá)能力強(qiáng),對(duì)
數(shù)據(jù)敏感
8、個(gè)人家庭:沒有家庭負(fù)擔(dān),身體健康,無需相夫教子,事業(yè)心強(qiáng)