薪資:
¥8000-10000元/月
福利:
要求:
學歷不限 | 3年 | 語言不限 | 30歲到60歲
地址:
莆田市-仙游縣(仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門壹家咖啡旗艦店)導航
人數(shù):
招聘1人
電話:
企業(yè)未公開,請通過597直聘投遞簡歷
- 該職位隸屬于部門:財務部
- 聯(lián)系人:許凌憶
- 部門郵箱:
- 部門地址:福建省莆田市仙游縣楓亭鎮(zhèn)
公司簡介
名揚餐飲是一家大型餐飲集團公司,下轄萬和海鮮酒樓、高朋莆仙菜兩個餐飲品牌,公司技術、管理實力雄厚,擁有一支高水平、高效率的管理隊伍,現(xiàn)有員工一百多人,其中高、中級廚師40多人,專業(yè)管理人員30多人,經(jīng)營范圍涵蓋高檔海鮮、西餐廳等;公司注重“以人為本”,秉承人才為企業(yè)核心的發(fā)展戰(zhàn)略,提供完善的崗位培訓、職業(yè)規(guī)劃及發(fā)展機會,以企業(yè)及員工共同發(fā)展為已任,力求盡善盡美,精益求精;同時將理念貫穿經(jīng)營當中,以為顧客提供一流的餐品、一流的服務和一流的環(huán)境為經(jīng)營的終極目標;
公司地址:仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門名揚大廈(高朋莆仙菜七樓)
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及
行政事務;
2、執(zhí)行
餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是
廚師以上廚房員工的教育和
培訓,使之不斷提高。
公司地圖
仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門壹家咖啡旗艦店
更新于:2019-09-29
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行業(yè)餐飲
-
性質(zhì)民營、私營公司
-
規(guī)模50~200人
-
網(wǎng)址
-
收銀員
3000-4000元/月
-
會計
3000-6000元/月
-
傳菜員
2800-3000元/月
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