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一、崗位職責(zé)：
1、合理控制耗材的使用，有效控制商品的損耗，落實(shí)各項(xiàng)增收節(jié)支措施；
2、完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，創(chuàng)造優(yōu)良的業(yè)績(jī)；
3、負(fù)責(zé)生鮮類商品的品項(xiàng)管理，做到結(jié)構(gòu)合理、品類齊全、商品豐富；
4、負(fù)責(zé)生鮮商品的訂貨、驗(yàn)貨、退貨、銷售、調(diào)撥、報(bào)損等進(jìn)銷存管理，確保庫(kù)存合理、質(zhì)量?jī)?yōu)良、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確；
5、負(fù)責(zé)生鮮商品定價(jià)、變價(jià)、促銷的審核管理工作，確保部門員工熟記秤碼、計(jì)量準(zhǔn)確；
6、負(fù)責(zé)生鮮部的衛(wèi)生管理和陳列管理，營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境；
7、負(fù)責(zé)生鮮類商品的分揀及養(yǎng)護(hù)工作，控制商品質(zhì)量，降低商品損耗率；
8、負(fù)責(zé)生鮮部門的盤點(diǎn)工作，確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，熟練運(yùn)用生鮮狀態(tài)表，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題并落實(shí)解決；
9、負(fù)責(zé)市調(diào)工作，組織相關(guān)人員定期外出觀摩學(xué)習(xí)；
10、負(fù)責(zé)本部門員工的合理定編、招聘、培訓(xùn)、排班、督導(dǎo)及考核工作；
11、負(fù)責(zé)落實(shí)和監(jiān)督員工的勞動(dòng)紀(jì)律，努力提高部門的勞動(dòng)效率；
12、監(jiān)督設(shè)備設(shè)施和工具的正確使用，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除；


二、崗位要求：
1、大專及以上學(xué)歷，1年以上商超管理工作經(jīng)驗(yàn)
2、年齡在45歲以內(nèi)，能夠熟練使用電腦基本的辦公軟件