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一、崗位職責(zé)：
1.在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下主持餐飲部日常工作。
2.執(zhí)行責(zé)任制，進(jìn)行監(jiān)督、檢查，提升整體服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量。
3.積極主動(dòng)搞好前廳與其它部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和配合工作。
4.抓好員工的思想教育及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，擬訂對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，每月定期考核，逐步提高員工素質(zhì)。
5.負(fù)責(zé)做好對(duì)新員工與試崗員工的培訓(xùn)計(jì)劃和安排，并監(jiān)督實(shí)施。
6.帶領(lǐng)員工全面完成各項(xiàng)指標(biāo)及上級(jí)交給的任務(wù)。

二、崗位要求：
1.一年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，有一定英語(yǔ)基礎(chǔ)；
2.熟悉餐廳服務(wù)程序；有獨(dú)立工作和協(xié)助管理督導(dǎo)員工按照服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量要求，做好餐廳服務(wù)工作和推銷(xiāo)的能力。
3.愛(ài)崗敬業(yè)，耐心，細(xì)心，有責(zé)任心.

三、薪資福利：
1.薪資面談。
2.公司福利：
（1）繳納五險(xiǎn)；
（2）公司免費(fèi)提供住宿、工作餐（包食宿）；
（3）各類(lèi)獎(jiǎng)金福利：工齡獎(jiǎng)、年終獎(jiǎng)等；
（4）享有酒店莊園員工內(nèi)部?jī)r(jià)。


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