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本職位要求在餐廳服務的服務人員能為客人提供有效率以及專業(yè)的服務，在符合酒店服務標準的前提下保證向客人提供周到的服務，令客人感到舒適滿意。
1.在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。
2.保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。
3.傳送菜肴的服務規(guī)范，確保準確迅速傳送到目的地。
4.能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。
5.在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。
6.負責整理清潔傳菜區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，傳菜用具及物品按照餐飲部規(guī)定的規(guī)范擺。
7.維護餐廳設施并嚴格執(zhí)行上崗儀容儀表標準。
8.接受積極參加各種業(yè)務培訓，提高服務水平。
9.執(zhí)行早晚班工作，兼職做清潔、儲藏和折口布的其他工作。
10.確保所有服務都符合標準。
11.服務時對所有客人盡職責。
12.在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，無論在任何服務區(qū)內(nèi)。
13.將服務客人放在首位。.
14.在工作過程中始終體現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)。
15.避免使用冒犯或不禮貌的語言。
16.向上一級主管或副經(jīng)理、經(jīng)理匯報發(fā)生的任何事故。
17.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。