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寧德市華爾道夫世鴻大酒店有限公司

- 餐飲部

廚房粗加工(洗菜、殺魚)

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楊女士
HR福建?最近活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥3500-4500元/月

要求: 學(xué)歷不限 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 語言不限 | 55歲以下

地址: 寧德市-東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)北湖濱路3號(hào)(會(huì)展中心后面))導(dǎo)航

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公司簡(jiǎn)介

世鴻大酒店由世鴻(福建)發(fā)展有限公司斥數(shù)億元資金打造的專業(yè)化、現(xiàn)代化的商務(wù)酒店,是寧德市目前最大規(guī)模的高檔商旅度假酒店。酒店依東湖而座,望遠(yuǎn)山而居,毗鄰東湖北岸公園、長(zhǎng)江支隊(duì)革命紀(jì)念園,與寧?kù)o為畔,與山水同行。
酒店距寧德市火車站僅6分鐘車程,交通十分便利,地理位置極佳。酒店擁有挑高15米、面積1600平方米富麗恢弘的大堂;擁有各類舒適典雅、氣派非凡的客房197間(套);具備1000人用餐的大型宴會(huì)廳;19個(gè)風(fēng)格獨(dú)特、以福建各地域命名的高級(jí)中餐包廂;配備智能化會(huì)議系統(tǒng)的多功能會(huì)議廳;擁有同時(shí)停泊200輛小車的超大型停車場(chǎng);是旅游度假、娛樂休閑、商務(wù)洽談、貴賓接待、企業(yè)會(huì)議、新聞發(fā)布、產(chǎn)品展示、主題晚會(huì)和盛大宴會(huì)的最佳選擇。
世鴻大酒店標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)境和服務(wù),獲得了社會(huì)的廣泛認(rèn)可,曾承接過全國(guó)青少年運(yùn)動(dòng)會(huì)、全國(guó)公安禁毒會(huì)議、福建省第十六屆運(yùn)動(dòng)會(huì)、中國(guó)共產(chǎn)黨寧德市第五次代表大會(huì),并多次服務(wù)寧德市政治協(xié)商會(huì)議與寧德市人民代表大會(huì)、寧德市蕉城區(qū)政協(xié)會(huì)議。2021年榮獲“攜程酒店最佳合作伙伴”榮譽(yù)稱號(hào)。
酒店以專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲服務(wù),被授予餐飲服務(wù)安全示范單位,是寧德市餐飲烹飪與家政服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)指定的閩菜發(fā)展研究基地。酒店積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,為更好的服務(wù)地方同期設(shè)立了寧德師范學(xué)院校友服務(wù)站,系寧德市紅十字會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位。
1、上班前整理好儀容儀表,保持良好的精神狀況,按時(shí)參加班會(huì)等。
2、隨時(shí)保持菜架、菜籃內(nèi)外的干凈衛(wèi)生。
3、定時(shí)清掃地面菜葉,保持菜房的清潔衛(wèi)生。
4、定時(shí)到廚房查看各類蔬菜的銷量情況,決定清洗各類蔬菜的數(shù)量,保證正常供應(yīng)廚房生產(chǎn)。不能洗過多的蔬菜,以免造成積壓、不新鮮。
5、做好蔬菜的保鮮工作,定時(shí)到菜棚灑水,保持蔬菜的新鮮度。
6、了解各類蔬菜的特性及清洗方法。(蔬菜分為硬質(zhì)菜和軟質(zhì)菜兩種,硬質(zhì)菜清洗時(shí)可以用鹽水來浸泡,如奶白菜、菜心等;軟質(zhì)菜清洗時(shí)絕不能用鹽水浸泡,如生菜、菠菜等)。
7、對(duì)于每天剩下的菜要除掉黃葉作報(bào)廢處理。
8、知道干凈菜的標(biāo)準(zhǔn):無沙、無蟲、無草、無頭發(fā)、無泥等。
9、認(rèn)真做好上級(jí)交代的其他事情。

公司地圖

東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)北湖濱路3號(hào)(會(huì)展中心后面)

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更新于:2024-12-20

世鴻大酒店

寧德市華爾道夫世鴻大酒店有限公司

世鴻大酒店是集住宿、商務(wù)、旅游、會(huì)議接待、中西餐飲、娛樂休閑等功能于一體的豪華大型旅游涉外酒店。
  • 行業(yè)餐飲
  • 性質(zhì)外商獨(dú)資、外企辦事處
  • 規(guī)模200~500人
  • 網(wǎng)址
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