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一、崗位職責：
1.負責食品生產(chǎn)的日常管理，包括計劃、組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督生產(chǎn)過程，確保生產(chǎn)進度和產(chǎn)品質(zhì)量。
2.制定和執(zhí)行生產(chǎn)計劃，確保生產(chǎn)資源的合理利用，提高生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)成本。
3.負責生產(chǎn)部門的人員管理，包括招聘、培訓、績效評估和團隊建設等。
4.協(xié)助建立健全生產(chǎn)管理制度和流程，確保生產(chǎn)過程的規(guī)范化和標準化。
5.協(xié)助生產(chǎn)總監(jiān)參與市場部門的溝通，根據(jù)市場需求調(diào)整產(chǎn)品策略，滿足客戶需求。
6.參與產(chǎn)品質(zhì)量控制，對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題進行調(diào)查、分析和解決。
7.持續(xù)改進生產(chǎn)工藝和流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。
8.負責食品生產(chǎn)安全和衛(wèi)生管理，確保生產(chǎn)過程符合相關法規(guī)和標準。
9.協(xié)調(diào)與其他部門的關系，確保生產(chǎn)的順利進行。
二、崗位要求：
1.大專及以上學歷，食品相關專業(yè)優(yōu)先考慮。
2.具備3年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗，有凍品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
3.熟悉食品生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制要求，了解相關法規(guī)和標準。
4.具備良好的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力，能夠帶領團隊完成工作任務。
5.具備較強的工作責任心和團隊合作精神，能夠承受一定的工作壓力。